La 26a edició de la campanya del Peix Blau Ganxó l’hem presentat aquest divendres als mitjans de comunicació. Enguany hem tingut un padrí d’excepció: el sommelier Josep Roca (del restaurant El Celler de Can Roca).
Els promotors d’aquesta tradicional campanya, de les més antigues de la Costa Brava, esperen assolir la xifra de l’any passat, uns 1.000 menús servits per una quinzena de restaurants participants.
Al butlletí #Guíxols, que rebreu aviat a les cases, fem una entrevista a Josep Roca, el qual defensa el model de promoció dels productes locals.
